■梅醤番茶
不摂生な生活から、慢性的な下痢と腰痛に悩まされているライターＲ（３５歳）。疑り深い性格で、よほどのことがないと病院にも行かないＲだが、飲み始めて２日目。朝目覚めると、目の周りが腫れぼったく、いつもより目やにが多く出ていた。だが３０分後には腫れはほとんど引き、視界良好、すこぶる快調。デトックス効果なのか？ 次の日は気力が漲り、２週間溜めていた洗濯を済ませ、家もすみずみまで掃除。４日目以降は気力も回復し、遅々として進まなかった執筆作業もはかどるように。１週間後には、なぜか腰痛も解消。疲労回復効果は確かに感じられた。
疲労回復効果に加え、腰痛や神経痛、貧血や冷え性、下痢などの改善が期待されるという梅醤番茶は民間療法としても有名。番茶をベースに、梅干しと少々の醤油と生姜を加えて混ぜるだけの簡単なレシピで作成可能。
■山芋～ニンニク～ニラ
外出すると、途中喫茶店で休まないと体力がもたないほど疲れやすいライターＴ（３３歳）が、切実な思いでこの方法に挑戦（１０日間）。まずはお徳用のニンニクチューブを買って、３日に１回のペースで料理にたっぷりと使う。その翌日はスーパーで売っている「ニラもやしパック」を買って、醤油で炒めておかずにした。３日目の山芋はすりおろすのが面倒だったので、松屋の朝定食にとろろの小鉢を付けることにした。そうした１クールが過ぎた頃、いきなり朝勃ちしたが気のせいと思いスルー。だが５日目からは明らかに変化が。朝８時から夜１１時まで取材で歩き回っていてもまったく疲れない。夜になると疲れてすぐ寝てしまう生活が嘘のように変わり、１０日を待たず効果を感じた。
いたって単純、スタミナがつくといわれる食材の代名詞でもあるニラとニンニクと山芋を一日１食ずつ、ローテーションしていくだけ。食べる量やタイミング、調理法は問わないお手軽さが売りだそうだ。費用の高さが難点。
■解説
「梅干し・醤油・番茶の組み合わせは間違いなく血流改善に繋がる。疲労回復だけではなくダイエットにも効果的。山芋・ニンニク・ニラはどれも新陳代謝を高める作用のある食材なので精力や疲労の改善にはよいでしょう」（堀氏）
